編前語：
致敬平凡，致敬不凡?！度宋飳ＴL》的對象均為汕投控集團(tuán)不同業(yè)務(wù)板塊的奮斗者。堅守初心，逐夢前行，盡管職業(yè)各不相同，但他們都用個人的智慧和努力在各自領(lǐng)域砥礪前行。
人物檔案：
金永久
現(xiàn)任北山灣賓館房務(wù)總監(jiān)。2018年獲得深圳市福田區(qū)禮儀大賽二等獎；2019年獲得花園格蘭云天酒店管理創(chuàng)新獎；2020年獲得中航工業(yè)安全生產(chǎn)知識競賽三等獎；2020年任深圳市職業(yè)技能大賽酒店接待職業(yè)技能競賽裁判。
因?yàn)闊釔?，所以堅?/span>
“酒店這個行業(yè)挺有意思的，做久了會讓人上癮。”金永久從事酒店管理行業(yè)已有十余年，從最基礎(chǔ)的崗位做起，一步一個腳印向上延伸，到如今已然是一名有著豐富運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)的管理人員，或許是因?yàn)樽约旱囊磺粺釔郏只蛘呤鞘加谒某跣?，金永久十余年如一日，把青春奉獻(xiàn)給自己最熱愛的事業(yè)。談及工作，言語間他從容沉穩(wěn)、波瀾不驚的語氣，將背后所付出的不為人知的努力悄然帶過。
酒店工作甚是繁雜且重復(fù)程度高，在有的人看來，這是一項(xiàng)難以長期堅持的工作，而金永久卻將其當(dāng)成一種愛好樂在其中?！皬氖戮频晷袠I(yè)，一定要把熱愛放在前頭。”他認(rèn)為，做好酒店工作除了踏實(shí)努力，最重要的是要有熱情，只有喜歡自己的工作，才有激情和動力堅持下去，才能真正在這個行業(yè)里扎根成長?！拔液芟矚g與人交流，每天通過接觸不同的人，能鍛煉溝通技巧，感受到不同智慧，客人在賓館時給予他們家人般的關(guān)懷，客人離開賓館時收獲滿懷感動，這就是這份職業(yè)帶給我的幸福感和成就感?！苯鹩谰谜f。
金永久把更多的心血注入了酒店，也把更多的關(guān)愛送給了身邊的工作伙伴。作為一名管理者、部門負(fù)責(zé)人，他更多是“亦師亦友”的角色?！白鳛閳F(tuán)隊(duì)核心，除了要以身作則，還要能夠主動擁抱變化。這個行業(yè)一直在變，包括身邊的同事、客戶，還有工作內(nèi)容、市場要求，需要我們持續(xù)不斷地學(xué)習(xí)?！币虼?，無論多么繁忙，他總會定期坐下來與員工進(jìn)行溝通交流，主動傾聽員工心聲，關(guān)注員工自身成長，幫助他們清晰自我定位和職業(yè)意識，解決工作和生活中的實(shí)際困難。他用行動感染著身邊的每一個人，在他的帶領(lǐng)下，整個房務(wù)部團(tuán)隊(duì)互融互促、鼓足干勁、共同成長。
把服務(wù)做在前面，把客人當(dāng)作家人
“做好服務(wù)，需要我們想多一步，凡事要提前做好準(zhǔn)備。”金永久說，作為一名酒店人來講，最本質(zhì)的工作內(nèi)容就是要照顧好每一位賓客，保證其整個入住經(jīng)歷的完美體驗(yàn)。想客人之所求、急客人之所需、排客人之所憂，讓每位客人真正感受到“賓至如歸”，這是與賓客建立和維護(hù)良好關(guān)系不可或缺、也是至關(guān)重要的環(huán)節(jié)。
在團(tuán)隊(duì)管理方面，金永久非常注重培養(yǎng)員工精細(xì)化服務(wù)的理念，把精細(xì)化服務(wù)延伸到酒店的每一個角落，傳遞給每一位客人。員工除了需要具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力之外，金永久還強(qiáng)調(diào)要有洞察、發(fā)掘賓客“潛在需求”的敏銳思維。他介紹到，北山灣賓館的親子房型是站在孩子的角度上充分做好細(xì)節(jié)設(shè)計，客房配備了合適尺寸的兒童床、小拖鞋、兒童洗浴用品等，還有討兒童歡心的玩具、玩偶和圖書，為小朋友營造一個“家”一般溫馨、快樂的空間。值得一提的是，出于對小朋友安全考慮，客房工作人員還會提前將房間的每一處邊邊角角均貼心地安裝上防撞條，防止小朋友磕碰受傷。此處暖心細(xì)節(jié)令入住的家長備受驚喜和感動，不少家長表示：“連我們都沒想到的細(xì)節(jié)，酒店工作人員都想到了?！?/span>
在金永久的記憶中，還有一件事令他印象深刻。疫情期間，仍有不少消費(fèi)者受疫情影響不能按照原定計劃辦理入住，沒曾想，網(wǎng)訂酒店退款也困難重重。面對此特殊情況，房務(wù)部工作人員迅速與客人取得聯(lián)系，并通過“遠(yuǎn)程”指導(dǎo)操作，最終協(xié)助客人成功完成退款，客人感動不已并表示：“下次有機(jī)會來汕頭游玩，還會選擇入住北山灣賓館?！?/span>
“對客服務(wù)無小事”，但服務(wù)中的每一件細(xì)微小事都大有學(xué)問。金永久表示，把客人當(dāng)做自己家人，站在客人的角度換位思考，就能隨時隨地發(fā)現(xiàn)他們的需求，并為他們提供超值服務(wù)，這種服務(wù)常常讓客人記憶深刻、印象加分。
新業(yè)態(tài)+新產(chǎn)品，打造濱海休閑度假新體驗(yàn)
隨著本地游、周邊游、自駕游等市場迅速崛起，戶外、露營、微度假等產(chǎn)品成為熱門選擇。汕頭北山灣賓館位于濠江區(qū)北山灣旅游度假區(qū)內(nèi)，因其依山傍海，風(fēng)景優(yōu)美且具有深厚的歷史文化底蘊(yùn)，賓館成為了不少游客濱海休閑度假的首選之地。
值得一提的是，金永久雖是湖北宜昌人，卻在美食的聯(lián)結(jié)下，與廣東結(jié)下了不解之緣。入職汕頭北山灣賓館僅僅一年多，金永久被濠江區(qū)宜業(yè)宜居宜游的幸福生活所吸引，更是對潮汕本土文化和特色美食贊不絕口。
作為一所度假型酒店，如何通過新業(yè)態(tài)、新產(chǎn)品，升級濱海休閑度假新體驗(yàn)，這也是金永久一直在思考和摸索的問題。他告訴我們，一方面，立足于市場需求和地理優(yōu)勢，北山灣賓館在文旅產(chǎn)品供給、業(yè)態(tài)創(chuàng)新、品牌建設(shè)、消費(fèi)提振等方面正在積極發(fā)力。另一方面，在國內(nèi)疫情控制情況向好的情況下，賓館主動調(diào)整經(jīng)營模式、產(chǎn)品定位和服務(wù)模式，時刻為迎接疫后文旅市場復(fù)蘇做足準(zhǔn)備。
“疫情當(dāng)下，我覺得這是一個練好內(nèi)功的窗口期，賓館內(nèi)部目前最重要的就是做好開源節(jié)流。”據(jù)金永久介紹，做好賓館節(jié)能降耗工作，需要全體員工高度重視，廣泛參與，形成合力。在此期間，北山灣賓館通過對員工的專業(yè)技能水平和職業(yè)素養(yǎng)，以及在品牌價值和品牌傳播等方面加強(qiáng)培訓(xùn)教育宣傳力度，為員工提供學(xué)習(xí)和職業(yè)發(fā)展機(jī)會。在打造個性化產(chǎn)品上，北山灣賓館推出穿梭巴士旅游線路，為游客提供更多出行選擇。同時，將潮汕文化元素融入餐廳設(shè)計，打造極具特色的潮“僑”主題宴餐廳，把最純正地道的潮“僑”文化送到消費(fèi)者的餐桌，為八方賓客送上一份潮汕深度文化大餐。在提升品質(zhì)服務(wù)上，北山灣賓館升級智能化防疫新舉措，引入機(jī)器人幫手，推出“無接觸”自助度假模式。智能測溫儀、自助入住機(jī)、智能配送機(jī)器人等這些科技防疫“神器”，既減少人員接觸，還降低了人力成本，同時為賓客帶來安心無憂的度假體驗(yàn)。
“未來我們將進(jìn)一步拓寬與本地渠道的合作，聯(lián)動周邊商戶打造濱海文化、潮‘僑’文化等特色文化項(xiàng)目和文化產(chǎn)品，利用自身豐富的運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)與品牌優(yōu)勢，促進(jìn)優(yōu)質(zhì)旅游資源向特色旅游產(chǎn)品轉(zhuǎn)化，推進(jìn)粵東濱海休閑度假旅游目的地建設(shè)?！苯鹩谰觅┵┒?。